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Sea Flavors – Soul Food E-Booklet jetzt erhältlich

Samstag, 19 Okt, 2024

In einer Zusammenarbeit zwischen Aris Guzman, einer leidenschaftlichen veganen Köchin mit karibischen Wurzeln, der WECATCH Creative Agency aus Zürich, der Fotografin Nora Dal Cero und Sea Shepherd, ist ein inspirierendes Booklet mit 15 veganen Rezepten entstanden. Dabei zeigt sich erneut: Es ist einfach (und lecker!), der umweltschädlichen Fischereiindustrie endgültig den Rücken zu kehren und einen nachhaltigeren Lebensstil zu entdecken.

In den Worten der Autorin

«Sea Flavors ist eine Hommage an die Aromen und Texturen des Meeres, geschaffen durch die Kraft der Pflanzen. Die sorgfältige Auswahl und kreative Verwendung von Zutaten wie Gemüse, Algen und weiteren eröffnet die Möglichkeit, den authentischen Geschmack des Meeres zu erleben, ohne auf tierische Produkte zurückzugreifen. In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und ethische Entscheidungen essenziell sind, haben wir uns das Ziel gesetzt, genussvolle und gleichzeitig verantwortungsbewusste Optionen zu präsentieren. Pflanzenbasierte Meeresaromen eröffnen eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch zur Erhaltung der Ozeane beitragen. Lassen Sie sich mit diesem Rezeptbuch inspirieren, erkunden Sie neue Geschmackswelten und leisten Sie gleichzeitig einen positiven Beitrag zum Schutz der Umwelt.»

FIlm

Sea Flavors

Der Film "Sea Flavors" wurde unter der Regie des Schweizer Filmemachers Luca Zurfluh in enger Zusammenarbeit mit Dynamic Frame und vielen weiteren engagierten Menschen mit grosser Leidenschaft und Hingabe realisiert. Dieser Film zusammen mit dem Booklet ist eine wahre Hommage an die Aromen und Texturen des Meeres.

 

Hol dir das E-Booklet in unserem Webshop!

Credits

Featuring Aris Guzman

Film directed by Luca Zurfluh

A Dynamic Frame Production

Produced by Luzius Fischer

Agency + Creative Direction: WECATCH Creative Agency Zurich

Cinematography: Tobias Kubli

1ST & 2ND AC:  Liam Ehrlach / Daniel Blumensev

Gaffer: Jonas Fischer

Production Assistant: Anna Frutig

Editors: Jero Fähndrich, Luca Zurfluh

Assistant Editor: Daniel Blumensev

Sound Design: Maurizio Zulli

Mix: Dominique Dreier, Stereotyp

Post Supervisor: Noa Röthlisberger

Colorist: Simon Hardegger

Photography: Nora Dal Cero

Special Thanks:

Townnet Music Production

Herbie Stirnimann (Voice Over Recording)

Miso Bar Binz

House of Influence

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