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Mach mit bei Veganuary!

Mittwoch, 01 Dez, 2021

Bist du Inhaberin, Koch, Barista oder Mitarbeiterin eines Restaurants oder Cafés? Sea Shepherd sucht Gastronomiebetriebe, die im Januar 2022 am Veganuary mitmachen möchten. Unterstütze uns, indem du einen Monat lang ein oder mehrere vegane Gerichte anbietest!

Was ist Veganuary?

Veganuary ist eine Zusammensetzung der Wörter Vegan und (engl.) January. Veganuary ist eine jährlich stattfindende Aktion, die für den Veganismus wirbt und darüber aufklärt. Die Aktion soll Menschen dazu ermutigen, sich im Januar vegan zu ernähren. Veganuary hat sich vor allem im Ausland, aber zunehmend auch in der Schweiz, zu einem grossen Trend entwickelt. Die Statistiken zeigen, dass die Anzahl Veganerinnen und Veganer stetig ansteigt.

Wie könnt ihr Sea Shepherd im Rahmen von Veganuary in der Schweiz unterstützen?

Wir suchen Gastronomiebetriebe, die bereit sind, im Januar ein veganes Gericht (oder mehrere) zu kreieren und zu verkaufen, und einen Teil des Erlöses aus dem Verkauf des Gerichts an Sea Shepherd Schweiz zu spenden. Die Spenden fliessen direkt in unsere Kampagnen. Was genau ihr serviert und wie viel ihr spendet, ist euch überlassen. Wir stellen euch ein Informationsblatt für eure Gäste zur Verfügung mit Informationen zu Sea Shepherd.

Was habt ihr davon?

Ihr unterstützt nicht nur eine grossartige Sache, sondern erhaltet im Gegenzug auch eine Plattform, um für euer Restaurant oder Café zu werben. Wir schalten Fotos von eurem veganen Gericht und eurem Gastronomiebetrieb auf unseren Social Media Kanälen (Facebook, Instagram) auf, mit denen wir über 25’000 Menschen erreichen. Zudem werden unsere Volunteers eure Teilnahme auch im privaten Umfeld ankünden.

Dies ist eure Chance, einen ersten Schritt in die vegane Zukunft zu machen oder eure bereits bestehende vegane Küche einem breiteren Publikum bekannt zu machen!

Was bedeutet "vegan"?

Vegan bedeutet eine pflanzliche Ernährung ohne tierische Produkte, Zusätze oder Nebenprodukte. Das heisst kein Fleisch, kein Fisch, keine Insekten, keine Milchprodukte, keine Eier, keinen Honig usw.

Apps wie Codecheck können euch dabei helfen, zu überprüfen, ob die Zutaten vegan sind. Lebensmittelunternehmen wie New Roots, planted, Wild Foods, Vegusto, Violife, Oatly usw. bieten tolle vegane Alernativprodukte an.

Wenn ihr Ideen für Gerichte braucht oder Schwierigkeiten habt, einen Ersatz für ein tierisches Produkt zu finden, helfen wir euch gerne weiter.

Interessiert?

Schickt uns eine E-Mail, wenn ihr bei unserer Veganuary-Aktion mitmachen möchtet oder falls ihr weitere Fragen habt: event-management@seashepherd.ch
Wir schicken euch anschliessend das ganze Informationspaket zu unserer Veganuary-Aktion

Wir bedanken uns im Voraus für euer interesse und freuen uns auf die Zusammenarbeit!

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